O kávě se píše hodně, zda je zdraví prospěšná nebo naopak škodí, v menší míře neškodí vlastně nikomu (kromě lidí, kteří trpí vysokým tlakem), ale náš organismus hodně odvodňuje, a nijak zdravotně nám sice neškodí, ale kromě toho, že spoustu lidí po ránu „probere“, ani neprospívá.
Pokud jako jedni z mála víte, že káva vlastně patří mezi ovoce, a myslíte si, že čím víc kávy vypijete, tím zdravější budete, je to velký omyl, pokud chcete součastně s pitím kávy, chcete udělat i něco pro své zdraví, zkuste kávu zelenou.
Kávová zrna jsou plodem stromu – kávovníku, když se z něj otrhají zralé kávové bobule, které se několik týdnů suší na sluníčku, tak nakonec prasknou a z každé bobule tak získáme zrnko kávy zelené, po pražení při vysoké teplotě (jen několik minut), dostává chuť klasické černé kávy, navíc ale obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek.
Zelená káva sice také obsahuje kofein, jako káva klasická (kofein pomáhá při snižování hmotnosti), ale na rozdíl od ní obsahují i další látky, které pomáhají při vstřebávání cukrů ze škrobu, tím se snižuje hladina nezdravých tuků v těle, také pomáhají udržovat zdravou hladinu cukru v krvi.
Po zelené kávě se tedy jednoznačně hubne, ale nemyslete si, že stačí vyměnit klasickou černou kávu za zelenou, obědvat i večeřet nezdravě, nebo se přejídat a budete hubnout, musíte k tomu přizpůsobit i stravu a nejlépe přidat pohyb.
Mletá zelená káva se dá v dnešní době koupit běžně v obchodech, je o něco dražší než káva klasická černá, při její přípravě potřebujete zhruba 7 g zelené kávy, to odpovídá asi dvěma kávovým lžičkám, zalévá se vodou horkou a nechá se louhovat pět minut, chutí Vám zpočátku možná bude připomínat spíš zelený čaj, ale vůni kávy ucítíte, vzhled kávy z kavárny však nečekejte.
Pokud chcete zelenou kávu využívat pouze k hubnutí,momentálně je zelená káva v tobolkách hitem, ale odráží se to i na její ceně. Prodejci, včetně zahraničních, sice nabízejí různé slevové akce na větší množství balení, ale když si dáte práci, dost možná zjistíte, že extrakt ze zelených kávových zrn pořídíte mnohem levněji v prodejně zdravé výživy, a stejnou funkci plní i popíjení zelené kávy, kterou pořídíte mnohem levněji, jen Vás to bude stát chviličku času s její přípravou.